Sendok merupakan salah satu alat makan yang biasa digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya sekedar digunakan untuk mengambil makanan, sendok juga memiliki peranan penting dalam dunia masak-memasak. Kenali jenis-jenis sendok dan kegunaannya, agar dapat memaksimalkan penggunaan sendok dalam kehidupan Anda.
1. Sendok Teh
Sendok teh sangat umum digunakan untuk menyendok gula, teh, kopi, atau minuman ringan lainnya. Dikenal dengan ukuran yang lebih kecil, sendok teh biasanya memiliki ukuran sekitar 13 cm dan lebar 2,5 cm. Selain digunakan untuk menyeduh minuman, sendok teh juga dapat digunakan untuk mengambil bumbu atau rempah-rempah yang telah dihaluskan.
2. Sendok Makan
Sendok makan merupakan sendok yang paling sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Sendok makan biasanya lebih besar dari sendok-teh, dengan panjang sekitar 18 cm dan lebar sekitar 3,5 cm. Sendok ini biasanya digunakan untuk mengambil makanan utama seperti nasi, sayuran, atau daging. Selain itu, sendok makan juga dapat digunakan untuk mengaduk adonan saat memasak.
3. Sendok Sup
Sendok sup memiliki bentuk dan ukuran yang mirip dengan sendok makan namun lebih dalam. Sendok sup biasanya digunakan untuk menyantap sup atau makanan berkuah lainnya seperti mie kuah atau teksas.
4. Sendok Sayur
Sendok sayur biasanya lebih lebar dari sendok makan dan panjangnya sekitar 22 cm. Sendok ini biasanya digunakan untuk mengambil sayuran atau lauk pauk yang sedikit cair seperti tumis sayuran atau sup.
5. Sendok Es Krim
Sendok es krim atau sendok coklat biasanya lebih pendek dari sendok-teh namun lebih lebar dan berbentuk membulat. Sendok es krim biasanya digunakan untuk menyantap es krim maupun makanan pencuci mulut lainnya seperti puding ataupun yoghurt.
6. Sendok Dessert
Sendok dessert merupakan sendok yang lebih kecil dari sendok makan dan biasanya digunakan untuk menyantap hidangan pembuka atau pencuci mulut seperti salad, buah-buahan, ataupun kue.
7. Sendok Grapefruit
Sendok grapefruit memiliki bentuk yang hampir sama seperti sendok dessert, namun lebih lebar dan lebih dengan membuatnya cocok digunakan untuk memotong buah grapefruit sekaligus mengambil daging buahnya.
8. Sendok Soda
Sendok soda juga dikenal dengan istilah sendok bar karena biasanya digunakan oleh bartender di bar. Sendok ini memiliki ujung seperti lingkaran dan ukuran sendok yang lebar sehingga efektif untuk mengaduk minuman yang ada es batu di dalamnya.
9. Sendok Saus
Sendok saus biasanya sangat kecil namun panjangnya lebih dari sendok-teh. Sendok ini biasanya digunakan untuk mengambil saus yang sudah ditempatkan pada mangkuk atau piring kecil ketika menyajikan makanan.
Masing-masing jenis sendok memiliki kegunaannya masing-masing, dan penting untuk mengetahui fungsi sendok yang tepat dalam setiap situasi. Jenis-jenis sendok ini dapat digunakan pada berbagai kegiatan, dari makan siang di meja makan hingga kegiatan memasak makanan. Dalam memberikan hidangan, selepas menentukan resep dan bahan yang akan dipakai sebaiknya kita memilih jenis sendok yang pas untuk tiap hidangan, agar lebih efektif dan efisien dan menarik untuk pandangan.