Pensiun “baru” dengan bijak akan disebut sebagai “belum pensiun”, perpanjangan hidup yang berlangsung selama puluhan tahun, aktif, dan melibatkan. Rumah akan menjadi markas besar selama tahap kehidupan yang mengasyikkan ini, dan dapur akan menjadi pusat komando. Dari gaya perumahan yang tidak tradisional hingga desain universal, dapur akan menjadi ruang bebas usia pertama yang sesungguhnya.
Perumahan Berpusat Dapur
Usia pensiun terus menurun dan bahkan orang-orang berusia dua puluhan dan tiga puluhan dengan penuh semangat merenungkan langkah mereka ke fase kehidupan yang dulunya berarti akhir dari semua yang penting. Tidak demikian di abad ke-21; tidak pensiun dapat membawa kebebasan baru, usaha yang menguntungkan, cakrawala yang lebih luas, pemenuhan pribadi dan koneksi global – dan semua ini saat Anda duduk di meja dapur menikmati kopi pagi. Dapur akan terus hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan kisaran harga. Mereka akan selalu dicintai karena kekurangan mereka seperti pesona dan kenyamanan mereka. Gaya perumahan dan pola pembangunan yang mengisolasi penghuni dan menciptakan urban sprawl akan digantikan oleh desain dan denah yang ramah lingkungan dan ramah masyarakat. Satu tren akan menggeser pasangan dan pemilik rumah tunggal menuju rumah baru yang hijau dan kompak dan jauh dari rumah monster yang haus energi. Tempat tinggal yang diperkecil ini tidak hanya lebih kecil, tetapi juga lebih pintar. Misalnya, beberapa pemilik rumah dapat memusatkan produksi makanan di dapur melalui hidroponik atau berkebun tanpa tanah di ekstensi kaca yang berfungsi ganda sebagai ruang makan. Perumahan multi-unit yang berpusat pada dapur akan menjadi lebih umum dengan variasi seperti rumah yang meliputi:
- rumah cluster yang dibangun di sekitar halaman tengah yang berfungsi sebagai area makan luar ruangan umum dan kebun dapur,
- komunitas co-housing yang mengintegrasikan unit keluarga terpisah dengan area rekreasi dan makan bersama untuk memperkuat koneksi komunitas, dan
- unit bertingkat tinggi bergaya berbaur dengan kamar tidur-duduk pribadi memancar dari dapur pusat dan ruang tamu untuk menawarkan gaya hidup yang terjangkau dan elegan.
Lingkungan Bebas Usia Pertama Kami
Terlalu sering pikiran tentang masa depan berfokus pada bagaimana teknologi akan mengubah hidup kita, mengabaikan fakta penting: kita juga akan berubah. Setiap aspek kehidupan akan tersentuh saat revolusi demografi yang diwakili oleh hampir 10 juta Baby Boomers bergerak melalui kehidupan. Dapur akan menjadi ruang bebas usia pertama kami karena berubah menjadi ruang kerja dan hiburan multi-guna, multigenerasi, di mana keselamatan dan fungsionalitas adalah yang terpenting untuk semua ukuran, bentuk, dan kemampuan pengguna. Anak-anak dan cucu-cucu, orang tua dan kakek-nenek, orang-orang yang berbadan sehat dan mereka yang cacat semuanya harus nyaman bersosialisasi, memasak dan makan di pusat-pusat kegiatan ini. Lingkungan Bebas Usia memiliki fleksibilitas yang dirancang. Desain Universal, sebuah konsep baru yang akan segera menjadi biasa, menekankan penghapusan semua hambatan fungsionalitas dan kenikmatan bagi semua orang. Fitur Bebas Usia ini berkisar dari lorong lebar, gagang pintu tuas, dan penghitung ketinggian yang dapat disesuaikan hingga desain ergonomis dengan isyarat visual yang diterapkan pada segala hal mulai dari kenop kontrol hingga furnitur. Semuanya melengkapi dapur yang memungkinkan kegembiraan memasak menjadi titik fokus.
Peralatan yang diaktifkan suara dengan fitur robot untuk tugas berulang seperti pembersihan dan pemeliharaan peralatan akan menjadi salah satu inovasi masa depan yang menghemat waktu, tenaga, dan uang. Kenyamanan akan dijamin dengan kemajuan dalam produk dan bahan yang disematkan chip komputer seperti permukaan dinding bunglon yang berubah warna sesuai permintaan agar sesuai dengan suasana hati dan cuaca, dan lantai berpemanas yang mengenali alat bantu jalan dan secara otomatis menyesuaikan suhu ruangan agar sesuai dengan preferensi terprogram orang tersebut.
Ruang untuk Perbaikan
Pemilik rumah dan penyewa akan terus berusaha untuk keseimbangan pribadi keterjangkauan dan kemewahan di rumah mereka. Tidak setiap keluarga atau komunitas akan memiliki akses ke tingkat teknologi dan kecanggihan desain yang sama–masih ada ruang untuk perbaikan. Berikut adalah beberapa peningkatan yang mungkin tersedia untuk Anda:
- Belanja makanan akan beralih dari tugas fisik yang memakan waktu menjadi usaha elektronik otomatis. Peralatan rumah tangga yang terus memantau kesegaran dan tingkat persediaan akan secara otomatis memesan ke gudang bahan makanan dan distributor makanan untuk memastikan Anda tidak pernah kehabisan apa pun.
- Pemesanan massal dan pengaturan kerjasama untuk membeli makanan dan barang-barang lainnya akan memotong biaya dan mendukung infrastruktur lokal yang penting dalam subdivisi, kompleks kondominium dan lingkungan.
- Sistem dan peralatan akan memiliki kapasitas cadangan untuk melindungi makanan selama pemadaman listrik dan kegagalan. Beberapa dapur mungkin dirancang untuk berfungsi ganda sebagai lingkungan hidup yang aman dan mandiri pada saat bencana alam, pandemi, atau gangguan layanan kota.
- Kulkas Anda, melalui koneksi nirkabelnya ke monitor kesehatan yang akan Anda pakai, dapat melacak kalori, garam, atau masalah kesehatan lainnya untuk Anda dan memberikan saran atau mengeluarkan peringatan saat Anda membuka pintu. Khususnya di luar daerah perkotaan, layanan medis online akan memperkuat hubungan antara nutrisi dan kesehatan dengan menggunakan dapur sebagai pusat kesehatan. Tidak ada aspek rumah dan perumahan yang akan mengalami banyak perubahan seperti dapur serbaguna selama beberapa dekade mendatang. Karena asal usul kata “dapur” hanya berhubungan dengan memasak, ruang-ruang yang berkembang ini pada akhirnya bahkan bisa mendapatkan nama baru.