Konstruksi alat baja tahan karat yang kokoh dan mudah dibersihkan menjadikannya pilihan praktis untuk restoran atau dapur komersial. Pilihan peralatan yang dipilih dengan baik pasti akan membuat hidup lebih mudah bagi para juru masak. Berikut adalah enam manfaat utama dari alat stainless steel:
Mudah untuk dibersihkan
Stainless steel secara alami mampu menghindari menyerap makanan, kotoran atau bau yang menjadikannya pilihan yang disukai untuk lingkungan dapur. Ini adalah bahan yang sangat higienis yang mudah dibersihkan dan dirawat. Sabun lembut dan air hangat sudah lebih dari cukup untuk menjaga permukaan baja tetap bersih berkilau. Juga, ada pemoles dan pembersih khusus untuk membantu menghilangkan bekas yang paling membandel dan membantu menghilangkan masalah dengan noda sidik jari.
Umur panjang
Kemampuan untuk bertahan dalam jangka panjang tentu sangat menarik bagi para koki dan pemilik bisnis mengingat tingginya biaya perlengkapan dapur komersial. Bahan tahan pakai ini tahan karat, tahan noda, dan tahan lama untuk memberikan layanan andal yang bertahan selama bertahun-tahun. Ini berarti kompor dapat tahan terhadap karat dan noda bahkan setelah penggunaan rutin setiap hari.
Kebersihan
Kebersihan sangat penting di lingkungan dapur dan baja tahan karat adalah salah satu bahan yang paling populer karena permukaannya yang tidak berpori yang membantu menghindari penumpukan kuman dan bakteri. Ini jauh lebih tahan terhadap kuman di lingkungan dapur dibandingkan dengan bahan alternatif seperti plastik dan kayu. Lap cepat dengan pembersih disinfektan akan menjaga permukaan baja tetap aman dan siap untuk persiapan makanan.
Tidak ada dampak pada rasa makanan
Sifat bahan yang tidak berpori berarti peralatan dapur tidak akan bereaksi dengan rempah-rempah, bumbu atau makanan selama proses persiapan dan memasak.
Tahan panas
Positif utama lebih lanjut tentang menggunakan stainless steel di dapur adalah bahan ini tahan korosi dan tahan panas. Hal ini membuat peralatan sangat tahan pakai dan tidak akan mulai retak atau pecah bahkan setelah banyak digunakan setiap hari.
Berkoordinasi dengan mudah
Baja tahan karat mudah dikoordinasikan tidak hanya dengan peralatan dan perlengkapan dapur lainnya, tetapi juga dengan dekorasi sekitarnya di dapur. Dapur yang terencana dengan baik dapat dengan mudah dilengkapi dengan backsplash, faucet, wastafel, permukaan potong, dll. dari baja tahan karat. Juga, peralatan utama dapat bercampur dengan baik dengan barang-barang kecil seperti pemanggang roti, mixer dan blender.